シェフのコメント特集
今回はワールドバザールにあるセンターストリート・コーヒーハウスのシェフ齋藤茂之さん
「お待たせすることなく、気軽にお楽しみいただける単品料理を用意」
1920~30年ごろのアメリカのファストフード店をコンセプトに作られた店です。
メニューは日本人向けにカレーやハンバーグなど、気軽に食べることができる単品料理を主体にお出ししています。
幅広い年代の方たちにお楽しみいただくためにメニュー数も豊富に用意しています。
ゲストにパークでたくさん楽しんでいただけるようにお待たせすることなく早く料理をお出しすることを意識しています。
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- 2015/02/06(金) 07:16:29|
- TDLレストラン
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TDL最大のファストフード店トゥモローランド・テラス
以前はチーズバーガー、ハンバーガー等メニュー名はいたってシンプルで今でも名前を見ればどんなバーガーかは分かります
ですが昔はオービター→ビッグバーガー、ビーナス→ハンバーガーというように1つ1つに愛称があったのだとか
わかりずらくて廃止になったんですかね?
- 2014/12/08(月) 07:07:53|
- TDLレストラン
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ミッキーの家の前でスプリングロールを販売するミッキーのトレーラー
元々ミッキーがキャンピング・カーとして利用していただけあって細かなところにもミッキーに纏わる演出がなされています
その1つがナンバープレート
ナンバープレートには「11-18 MICKEY」と記されています
11-18とはミッキーの誕生日
シャトルバスと同じナンバーなんですね
- 2014/11/18(火) 00:00:00|
- TDLレストラン
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TDLにある和食レストラン「れすとらん北齋」では「端午の節句膳」が4月21日から5月6日までの期間限定で販売されます
この期間限定「端午の節句膳」はTDLで初めてとなる“端午の節句”のお祝いメニュー
有頭海老や破魔矢をイメージした飾りをつけた鶏つくねなどの祝八寸をはじめ、天麩羅やちらし寿司、デザートには、ミッキーの形をしたミルクゼリーを柏の葉の上に盛りつけて“柏餅”をイメージするなど、趣向を凝らした料理で、男の子の成長を願う端午の節句を表現しています
価格は2,500円
- 2014/03/30(日) 14:01:59|
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今TDLのあるレストランでは両パークの人気フードが食べられます
そのレストランはアドベンチャーランドにあるクリスタルパレス・レストラン
このレストランでは30周年を記念してランド・シーで人気のメニューを集めたブッフェを提供しています
チャンドゥ・テールやミゲルズ・エルドラド・キャンティーナのタコス、ミッキーチュロスなど今のTDRの食のトレンドを掴むには最高のブッフェメニューです
- 2013/05/16(木) 06:54:54|
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